Resepi Biskut Badam Bercoklat

Assalamualaikum..

Pagi ni usai bacaan Yasin di pejabat, ada perjumpaan dengan semua kakitangan PKMD Kulim. Sementara tunggu semua masuk, Cik Anie kelebet la buku kisah-kisah kejayaan penerima bantuan Geran Pelancaran JKM. Ada sorang ni buat Biskut Badam Bercoklat..

Aduhaii.. Dan-dan terliur. Tak padan puasa. Baru 8.40 pagi dah kemaruk nak makan.. Hahaha... Cik Anie memang hantu coklat sikit. Nak pulak sebelum tu tertengok video klip pasai roti canai boh pisang, dah masak, boh susu pekat manis, boh pulak coklat.. Waduhhh.. Tengok je pun dah sedap. Belum lagi makan.. Bahaya FB ni.. Makin menjadi-jadi dia tayang resepi la apa la..

So, Cik Anie google tengok cara nak buat Biskut Badam Bercoklat. Nanti bila senang, cari bahan, kita buat dengan anak-anak.. Tapi bila tengok resepi, laaa senang je..

*image google*

Actually pernah buat, tapi versi cornflakes la.. buat dengan Nasywa dan Zahra dulu.. Mudah je. Biskut tu tak dan tunggu dua hari dah selesai depa ni makan.. Haha..

Ok, meh tengok cara-cara nak buat. Senang je. Kalau orang malas cam Cik Anie tapi makan kuat, memang sesuai sangat.

Bahan-bahan :-

** Coklat Masakan @ Coklat Compound
** Badam Cincang (panggang/bakar/sangai dulu)
     (atau boleh juga guna cornflakes)
** Coklat rice warna warni untuk hiasan
** Paper Cup (harus laa.. kalau tak nak letak dalam apa?)

Cara-cara nak buat nya..

1 - Cairkan coklat masakan tadi atas periuk. Guna kaedah double boiled. Maknanya, satu periuk isi air, patu satu lagi periuk isi coklat tadi, letak atas air tu. Paham ke tak ni?

Api slow je. Pastu jangan campur air dalam coklat tu, Nanti tak jadi pulak.

2 - Bila coklat dah cair, campak je badam (atau cornflakes atau dua-dua kalau suka) dalam tu, gaul rata-rata bagi semua bersalut coklat.

3 - Bila dah rata, tutup api, cepat-cepat letak dalam paper cup. Kena buat cepat. Nanti coklat mengeras pulak.

4 - Letak la hiasan ikut suka. Tak mau boh pun tak pa. Masuk perut tak nampak apa.. haha..


Haa.. Senang kan? Tinggai malas dengan rajin ja. Cik Anie la tu yang malas tu.. haha.. Cadang nya hujung minggu ni kita buat projek ni dengan anak-anak. Kena mintak fund dari Encik Ayah.

Nanti Cik Anie update gambar yang Cik Anie buat yep..

Daa..